Bem-vindo ao nosso Restaurante



A Cozinha Tradicional Portuguesa é a fonte de inspiração do nosso estabelecimento.
Ao respeitar as receitas tradicionais e usando os ingredientes autênticos e originais que foram passando de geração em geração, o nosso principal objectivo é proporcionar aos nossos clientes o melhor que a Cozinha Tradicional Portuguesa tem, uma das cozinhas mais ricas e variadas do Mundo.

Sobre nós



O TRINCAS existe desde 2008 e desde o seu início manteve-se sempre fiel à Cozinha Tradicional Portuguesa.

Em Janeiro de 2015 remodelamos o nosso estabelecimento e introduzimos o slogan “O BOM SABOR PORTUGUÊS”.

As nossas especialidades são o Bacalhau com Natas, o Arroz de Pato, o Bacalhau à Braga, o Bacalhau à Gomes Sá, o Bacalhau à Zé do Pipo, o Bacalhau com Broa, a Carne de Porco à Alentejana, Filetes de Polvo com arroz de Polvo, Papas de Sarrabulho, Lombo Assado recheado, Robalo Grelhado, Pataniscas com arroz malandro, Bifes com Cogumelos, Alheira, Filetes Gratinados, Salmão Grelhado e Filetes com molho de marisco.

As várias regiões de Portugal acabam por estar representadas nos pratos que confecionamos, dado que usamos ingredientes tanto do Minho e Trás os Montes como do Alentejo, tais como o louro, a salsa, os coentros, …

No âmbito da nossa missão de responsabilidade social e com o propósito de contribuir para uma sociedade mais solidária, em 2017 o TRINCAS Braga associou-se ao PROJECTO RE-FOOD.

A Re-food é um movimento comunitário independente, 100% voluntário, conduzido por cidadãos e integrado numa IPSS, cujo fim consiste na recuperação de comida em boas condições para alimentar pessoas necessitadas. A Re-food está totalmente voltada para a comunidade e opera a partir da própria comunidade, sem salários, com custos baixos e alta produtividade, não detendo bens ou investimentos que não sirvam a sua missão.

Pratos do Dia



Diariamente temos ao dispor dos nossos clientes 5 pratos do dia. Além disso, temos todos os dias filetes e panados, que tanto podem ser servidos no prato ou no pão.
Por outro lado, temos sempre 5 tipos de sobremesas caseiras, confecionadas todos os dias pela nossa equipa.

Outros Pratos



Os nossos pratos mais comuns vão beber influências de várias regiões de Portugal. Diariamente temos sempre cinco pratos do conjunto alargado de pratos que temos para lhe oferecer.

 Tentáculos à Lagareiro
5,50€
5,95€
Alheira com ovo
5,50€
5,95€
Arroz de pato
5,50€
5,95€
Bacalhau à Braga
6,95€
7,40€
Bacalhau à Brás
5,50€
5,95€
Bacalhau à casa
5,50€
5,95€
Bacalhau à Gomes de Sá
5,50€
5,95€
Bacalhau à posta
6,95€
7,40€
Bacalhau à Zé do Pipo
5,50€
5,95€
Bacalhau à Zé do Pipo (rodela)
5,50€
5,95€
Bacalhau c/ Broa
5,50€
5,95€
Bacalhau c/ natas
5,50€
5,95€
Bife c/ ananás grelhado
5,50€
5,95€
Bife c/ batatas assadas
5,50€
5,95€
Bife c/ queijo, fiambre e ovo
5,50€
5,95€
Bife com cogumelos
5,50€
5,95€
Bife de frango c/ queijo, fiambre e ovo
5,50€
5,95€
Bifinhos de frango c/ cogumelos
5,50€
5,95€
Carne à Alentejana
5,50€
5,95€
Costeletas à Salsicheiro
5,50€
5,95€
Costeletas c/ banana frita
5,50€
5,95€
Costeletas c/ ovo
5,50€
5,95€
Coxa de frango assada
5,50€
5,95€
Empadão de carne
5,00€
5,95€
Escalopes à Bolonhesa
5,50€
5,95€
Filetes
4,50€
5,95€
Filetes c/ molho de marisco
5,50€
5,95€
Filetes c/ salada russa
4,50€
5,95€
Filetes com broa
5,50€
5,95€
Filetes de polvo c/ arroz de polvo
5,50€
5,95€
Francesinha
5,00€
5,95€
Lasanha de bacalhau
5,50€
5,95€
Lombo de Salmão grelhado
6,50€
6,95€
Lombo recheado
5,50€
5,95€
Lulas c/ puré
5,50€
5,95€
Medalhões com grelos
5,50€
5,95€
Panado no pão
3,50€
3,50€
Panado no prato
4,50€
4,95€
Papas de sarrabulho
6,95€
7,40€
Pataniscas c/ arroz malandro
5,50€
5,95€
Pescada gratinada
5,50€
5,95€
Robalo grelhado
5,50€
5,95€
Rojões à Minhota
5,50€
5,95€
Rolinhos de peru
5,50€
5,95€
Rolo de carne folhado
5,50€
5,95€
Salmão grelhado
5,50€
5,95€
Vitela Assada
5,50€
5,95€
Baba de camelo
2,00€
1,50€
Cheesecake
2,00€
1,50€
Cheesecake à fatia
2,00€
1,50€
Gelatina
2,00€
1,50€
Gelatina de Morango
2,00€
1,50€
Musse de chocolate
2,00€
1,50€
Natas do céu
2,00€
1,50€
Salada de fruta
2,00€
1,50€

A nossa equipa



A nossa equipa é constituída por 7 elementos, todos eles femininos e todos eles amantes da Cozinha Tradicional Portuguesa.

Ambrósio

Ana

Chei Lan

Eva

Filomena

Oksana

Prazeres

Contate nos



  • Centro Com. BragaParque, Loja 306-A, piso 2
  • 253 616 007
  • trincas.bragaparque@gmail.com